Es ist kaum zu glauben, was für Wortkreationen "Spitzen"-Köche finden, um ihre Kompositionen zu beschreiben.

Schon mal eine

Liaison von Sauterneskürbis auf einem Bett von Ananascarpaccio gegessen?

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Vermählung von Champagnertrüffeln und Hobelspätzle

Venusmuschel an offener Ravioli im Meerschaumsüppchen

Tete-a-tete von glaciertem Schmalzböhnchen in marktfrischen Blättern von Ruccola"

Flugentencarpaccio an Balsamicojus

Glace von Tomatensaft-Macchiato

Rießlingbirnen im Dialog mit geeister Portweinsabayone

Liaison von Sauterneskürbis auf einem Bett von Ananascarpaccio

Versunkene Backpflaumen im Portweinsee

Gefrorene Essenz vom Rebhuhn im wärmenden Speckmantel

Triologie von der Créme Brulee mit Apfelkrokant von Nüssen

syrische Arafatchen an Zwergrapunzel, im Beet von gedünstetem Anemonendrüsling.

Dazu ein 84er verdienter Wein des Volkes und kandierte Otternasen.

Pommes d'acrylamides an Saucen von Oeufs Salmonelles und des tomates moulinées....

Gegrabener Lachs - muss man ihn etwa vorher ausgraben?

Tatar von der Erdbeere auf einer pochierten Blätterteiginsel

Rattensteak süßsauer auf Chinesische Art.

Auf vielfachen Wunsch erleben Sie nun die Hohe Kunst der Benamsung
schwäbischer Spezialitäten - zur Anregung mancherlei Geschmacksknospen -
wir haben es hier mit einer 4-Gänge-Persiflage zu tun:
Alors

* Variationen aus Nachbars Garte = bunter Salatteller

* Kräutersuppe mit hauchzarten Flädlesstreifchen mit frischem Basilikumblättchen garniert

* von Hand gerollte und gefüllte zartroséfarbene Rinderoulade vom Angusrind, ehemals
wohnhaft in Meidelstetten, an dunkelbraunem Sössle mit Mehl abgebunden;
dazu werden allerliebste handgeschabte Spätzle gereicht, abgeschmelzt mit
einem Hauch allerbester Albbutter von der Milch der Mutter der Hauptspeise ;-);
das ganze wird umrundet von feinen-bis-sehr-feinen Möhrchen und Erbslein -
auch diese wiederum aus Nachbars Garten - diese tragen den Namen Carpe-carotin.

* der absolute Clou wird dann das Dessert sein - Sie haben die Auswahl zwischen
After-Eight-ähnlich-dünnen Scheiben vom Kalten Hund oder einem Traum der süssesten
Früchtchen von ganz oben am Fruchtstengel sich sachte schaukelnden
Erdbeerchen à la Dorisia - verziert mit einem "Kleckschen" der allerallerallerfeinsten
Schlagsahne.... Herkunftsort s.o. ...mit überkandidelten Vergissmeinnichtchen bestreut...

* als besonderen Sörvice bieten wir den Herren der Schöpfung in der Bibliothek unseren
Vaporisateur an - lassen Sie sich vom Duft der auf den Innenschenkeln echter
Kubanerinnen handgerollten Zigarren einlullen.... mmmmhhhh, kommt der Duft rüber ??

* die Damen der Gesellschaft dürften ihr Moccachen im Salönchen zu sich nehmen -
bei Bedarf an Salonlöwchen kann auch dafür gesorgt werden.
Diese können mit feinen selbstgebackene Spitzbuben - Puderzucker bestäubt -
aufwarten....

Bon appetit ;-))