Kalt
Mango-Huhn-Salat mit Curry
Weil Christa immer 10 cm über dem Stuhl schwebt, wenn Sie das von mir zubereitet bekommt, möchte ich Euch das Rezept für ein absolut leckeres Gericht für laue Sommerabende nicht vorenthalten.
Lies das Rezept...
Caponate di Verdura
Ein herrliches, sommerliches Rezept aus Sizilien. Ein Bouquet an mediterranen Gemüsen, süss sauer zubereitet und kalt gegessen. Bei wärmeren Temperaturen, im Garten, auf dem Balkon einfach nur herrlich. Lies das Rezept....
Spargelsalat mit Feigen
Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Ich liebe Spargel über alles, tendierte aber bislang ein wenig auf die immer gleiche Zubereitungsart. Deshalb nun mal experimentiert und was neues kreiert (jedenfalls kannte ich es bislang nicht). Das Gericht schmeckt hervorragend als überwiegende Beilage, auch zu Grilladen, oder einfach als Posten auf der Salad Bar.